混沌皮可以做什麼 為你介紹三種做法
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1、面片湯。 做法和做麪條一個樣,最好再放些雞蛋、西紅柿和土豆條。(北方愛吃)
2、炸風車。將3個餛飩皮疊放在一起 ,在中間用手指通個洞,將疊好的3個餛飩皮的同一端傳過此洞,稍稍拉一下(切忌3個餛飩皮不要粘在一起)。最後在放在油中一炸,又好看,又酥,小孩最愛吃。
3、做湯喝。做法和做混沌一樣。水開了,加上餛飩皮。在水裏加上葱、適量醬油、醋、待熟後開鍋加上香菜、淋上點香油…… 根據自己的口味自己琢磨的加料。
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混沌
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