可樂雞翅製作方法 可樂雞翅製作方法

1、雞翅中5-8個、可樂1瓶、八角若干、姜若干、葱若干、料酒若干。

2、洗淨雞翅，和葱姜一起加入水中煮沸撈出，瀝乾水。

3、放少許油燒熱，然後放入雞翅。

4、將雞翅煎至外皮兩面泛黃，接下來倒入可樂沒過雞翅即可。

5、然後加入醬油、大料、葱段、薑片，大火燒開後轉小火。最後燉至湯汁濃稠即可。