可樂雞翅如何製作方法 怎麼做可樂雞翅
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1、用料:雞翅中10只。
2、輔料:可樂500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食鹽1/2茶匙、醬油1湯匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙。
3、雞翅中洗淨,用牙籤在雞翅中上扎些小洞。
4、姜、蒜和小葱切碎。
5、將雞翅中放盤內,再加入姜、蒜和小葱。
6、然後加入食鹽、醬油、老抽、料酒。
7、用手抓均醃製15分鐘。
8、鍋內倒入植物油小火燒熱。
9、再將醃製好的雞翅中放入鍋內煎至。
10、煎至兩面上色。
11、加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
12、用小火燜至湯汁變濃時即可收火即可。
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