烏龍怎麼泡才正確
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烏龍茶的泡法:
1.準備一個泡茶壺和茶杯,將泡茶壺和茶杯用熱水先燙一遍,然後把泡茶壺中的水倒掉。
2.將適量的烏龍茶葉放入泡茶壺中。一般情況下,每次泡茶使用的烏龍茶葉量為3克左右。
3.加入80℃左右的水,用熱水先泡一遍,這樣可以讓茶葉發散出來。
4.將泡好的水倒掉,然後重新加入80℃左右的水,開始第一泡。第一泡時間不要過久,只需10-15秒左右即可。第一泡主要是為了將茶葉洗滌一遍,將浸泡過程中的灰塵、雜質等沖洗掉。
5.倒出第一泡的茶水,然後再次加入80℃左右的水泡第二泡,時間一般為20-25秒即可。
6.第三泡的時間可以稍微長一些,30-35秒左右。
7.第四泡到第六泡的時間可以相應加長,但一般情況下不要超過50秒。
8.每泡一次,可以將泡茶壺內的水潑在茶杯內,這樣既可以增加水温,也可以讓茶葉更加均勻地分佈在茶杯中。
9.喝完每一泡茶後要及時將泡茶壺中的水倒掉,這樣可以防止茶葉過度浸泡,產生過度苦澀的味道。
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烏龍
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