雞湯怎麼燉下奶

燉雞湯下奶的做法如下：

材料：
- 1只雞（可以選擇母雞）
- 適量的生薑片
- 適量的枸杞子
- 適量的紅棗

步驟：
1. 將雞洗淨，切成適當大小的塊狀。
2. 把雞塊放入鍋中，加入足夠的清水，水量要蓋過雞塊。
3. 加入一些生薑片，可以幫助去腥。
4. 把鍋燒開後，轉小火燉煮2-3小時，直到雞肉變得非常爛熟。
5. 在燉煮的最後30分鐘，加入適量的枸杞子和紅棗，可以增加湯的營養價值。
6. 根據個人口味，可以適當加鹽調味。
7. 關火後等湯稍微冷卻一下，即可飲用。

燉雞湯下奶的關鍵在於選用母雞，因為母雞的雞骨頭含豐富的髓油，具有促進乳汁分泌的作用。同時，加入生薑、枸杞子和紅棗，能夠增添湯的營養價值並提高乳汁的質量。每天喝上一碗燉雞湯，可以幫助媽媽們更好地分泌乳汁。