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古代喝茶有什麼講究 每個朝代的喝茶講究都會有些出入

古代喝茶有什麼講究 每個朝代的喝茶講究都會有些出入

古代喝茶有什麼講究 每個朝代的喝茶講究都會有些出入

1、每個朝代的喝茶講究都會有些出入。

2、宋代喝茶時,先把餅茶擊碎成小塊,並碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調製成茶膏,然後用特製的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。

3、明代時喝茶改煎飲為開水衝飲,成為喝茶史上的一大轉折,遂開千古茗飲之宗。

4、清代不論公事來往,還是私家應酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節和排場。

標籤: 喝茶 朝代
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