大麥茶的功效與作用及禁忌

大麥茶如果是用優質的大麥粒製作的，那麼具有以下幾個功效與作用：

1.清熱解暑：夏天飲用大麥茶可起到清熱解暑的作用，尤其是在氣温高、人體容易出汗的情況下，大麥茶可以幫助消除熱氣，讓身體感到清爽。

2.利尿通便：大麥茶有助於增加排尿量，減少體內廢物積累，起到利尿通便的作用，同時也可以減輕水腫。

3.抗氧化：大麥茶具有較強的抗氧化作用，可以幫助保護身體健康。

4.預防心血管疾病：大麥茶中含有的β-葡聚糖有益於心血管健康，可以預防心血管疾病的發生。

大麥茶的禁忌：

大麥茶雖然是天然健康的飲品，但是對於一些人羣來説需要有一些禁忌，例如：

1.孕婦、哺乳期婦女和小孩不適合飲用大麥茶，因為大麥中含有的黃酮類和植酸會對孕婦以及嬰幼兒的不適應。

2.大麥茶中富含的草酸會影響人體對鐵的吸收，因此貧血患者需謹慎飲用。

3.有胃酸過多、胃潰瘍等胃部疾病的人羣不適合飲用大麥茶，因為大麥茶中的粗纖維和鹼性成分會刺激胃酸分泌，引起胃部不適。