信陽毛尖茶葉是哪種

信陽毛尖茶葉是一種綠茶，產自中國河南省信陽市。它是以嫩芽為原料製成的，外形細長勻直，色澤翠綠，湯色明亮，香氣清新高雅，滋味鮮爽回甘，是中國十大名茶之一。