為什麼明前茶那麼貴

明前茶之所以貴，主要是因為它的品質和採摘時間決定了它的稀缺性和高價值。明前茶通常是每年春季（清明節前後）的第一次新茶採摘，此時茶樹的嫩葉非常嫩嫩的，鮮嫩度非常高，因此所採摘的茶葉的韻味、香氣和口感非常獨特，而且只有極少的數量可以採摘和推薦。

此外，明前茶的採摘工序非常講究，需要人工採摘和手工加工，整個過程需要非常用心和細緻，因此製作出來的茶葉量較少，又加上採摘時機短暫、季節性和氣候等諸多不可控因素，也影響到了它的市場供應和價格。因此，明前茶的珍貴、稀缺和高品質成為了它高價的主要原因。