豆製品怎麼做好吃 怎麼做豆製品好吃

1、準備一塊白豆乾，切成小方塊備用；

2、鍋內倒入油，炸成金黃色撈出控油待用；

3、鍋中倒入5克生抽、5克蠔油、5克紅燒醬油、3克雞精大火煮開，倒入豆乾翻炒上色；

4、加水與豆乾平齊，加上3克紅曲粉（加紅曲粉是為了上色好看，沒有也可以不加）蓋上鍋蓋，中小火燜煮；

5、煮至豆乾均勻裹上醬汁後轉大火收汁；

6、收汁完成，加入15克蜂蜜翻炒均勻，等湯汁濃稠變少撒點熟白芝麻點綴。