燕窩過了保質期還能吃嗎 燕窩過了保質期可以吃嗎

1、燕窩過期不可以吃，不只是燕窩，任何食物過期後均不建議繼續吃。正常燕窩都有保質期，保質期是正常狀態、環境、温度、儲存方式下，能夠保證燕窩安全的期限。

2、超出這個期限的燕窩容易變質、發黴，無法保證食用安全。而且燕窩本身屬於含水分較多的食物，在長期放置過程中，水分容易發生黴變，可能產生有害於人體的物質如黃麴黴素、赭麴黴毒素A等。有時肉眼看不出變化，但其性質可能已經發生改變，此時吃可能出現不適。