雞蛋吃不完怎麼保存 雞蛋吃不完的保存方法

1、雞蛋吃不完可以放冰箱保存，一般情況下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。

2、為了讓雞蛋在冰箱能放更久，這裏介紹以下存放雞蛋的方法：雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛擦一遍。大頭朝上小頭朝下，豎着放在冰箱裏，能保鮮較長時間。最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。最好把雞蛋和肉類食物隔開放。