微波爐可以做水蒸蛋嗎 微波爐能做水蒸蛋嗎

1、雞蛋1個，鹽少量，生抽少量。

2、準備一個可微波爐容器，雞蛋打散，順着一個方向攪拌然後加入少量鹽再進行攪拌；

3、準備40度的温水，一邊倒水一邊順時針攪拌避免出現氣泡（表面如果有少量氣泡用勺子去除），蛋液與水比例1:1.5；

4、蓋上保鮮膜，上面用牙籤戳一些洞；

5、放進微波爐，解凍功能選擇100克，時間是自動5分鐘。