番石榴怎麼挑選 番石榴挑選的竅門
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1、看外觀。優質番石榴的果皮一般為綠色,黃色,表皮光滑,沒有斑點和裂痕。
2、掂重量。新鮮的番石榴拿起來會有沉甸甸的感覺。如果拿起來則比較輕,則説明番石榴不新鮮了。
3、選口感。摸起來比較硬的番石榴,一般吃起來會脆一點,這種口感脆脆的番石榴一般表皮光滑,顏色較淺。摸起來比較有彈性且香味濃郁,一般吃起來口感會綿綿的。
4、看成熟度。用手輕輕的捏一捏番石榴,略有彈性的話,説明已經熟了。如果都捏不下去,説明石榴還是未熟。
5、聞氣味。成熟的番石榴香味濃郁,未熟的番石榴則沒有明顯香味。
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番石榴
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