石榴怎麼挑選 選擇石榴的妙招

1、看品種。市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關係，一般反而是黃色的最甜。

2、看光澤。挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那説明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則説明已經是不新鮮了，別買那種。

3、拈重量。如果你看着差不多大的石榴，但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裏面水分會比較多。

4、看石榴皮。看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和裏面的肉很緊繃的那樣比較好，如果是鬆馳的，那就代表石榴不新鮮了，不建議買。