鵝會飛嗎 鵝介紹

1、鵝會飛。從類別來看，鵝屬於鳥綱中的動物，是鳥類的一種。作為鳥類，鵝也是會飛的，它們的翅膀可以支持它們飛翔。通常家養的鵝不太會用到飛翔的能力，所以它們飛翔的能力有所退化，甚至連怎麼飛都忘記了。鵝雖然飛翔的能力不強，但游泳的能力很強。這是因為它們的身體構造很適合在。

2、鵝是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸，價值敢與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。鵝作為一種常見的家禽，其生活習性比較特殊，例如，具有喜水性、警覺性、耐寒性、生活規律性等。鵝抗病能力強，飼養污染小，作為綠色食物，越來越受到人們的喜愛。

3、生物學特性：鵝是食草動物，鵝肉含蛋白質，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質、優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量也較低，而且品質好，單一的不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量超過其它肉類，鵝肉的脂肪熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收，還含有相當量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，對人體健康有利。