燃氣灶怎麼選購技巧 燃氣灶有哪些選購技巧

1、標識

檢查產品標籤上適用燃氣種類與是否一致。如果灶具上找不到適用燃氣種類的標籤，這種灶具肯定是不合格品，絕對不能買。

2、灶面材料

灶面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種，不鏽鋼灶面材料結實，但長期使用後污漬較難清洗。同時，不鏽鋼灶面越厚越好，而一些劣質產品的灶面厚度往往不足0.3毫米，在使用過程中易發生塌陷情況，造成人身的損害。其中，玻璃灶面美觀大方，易於清潔，長期使用後易光亮如新，但若買到的是劣質品，那麼在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。

3、爐頭

爐頭材料主要以不鏽鋼、鑄鐵及銅製鍛壓為主，由於爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。

4、火力

要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時使用。

5、火蓋形狀

燃氣灶具按照火蓋形狀劃分為直火蓋及旋轉火蓋。通常，旋轉火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合於爆炒。但旋轉火煙氣中一氧化碳含量易超標，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標。