怎麼做橙子雞蛋羹 橙子雞蛋羹做法介紹
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1、食材:橙子1個、雞蛋1個。
2、橙子洗淨,切掉蓋,切一小部分,一個小口就可以。
3、把橙肉和橙汁完全分離,用榨汁機最好。也可以用紗布擠壓。
4、把雞蛋打散加入橙子裏,再倒入挖空的橙子核裏,八分滿就可以,太滿,蒸的時候會溢出來。
5、把橙子飯碗裏隔水蒸,剛剛切下的蓋子蓋上,中火蒸20分鐘再轉小火蒸兩分鐘即可。
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