杏鮑菇凍了還能吃嗎 杏鮑菇凍了還能不能吃
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1、杏鮑菇凍了還能吃。
2、菌類置於冷凍保存的話,其中的遊離水會結合成冰晶,會破壞菌類中的生物組織,從而導致菌類中的營養成分大量流失,影響菌類的品質及口感,若是菌類置於冷凍保存時間不長,沒有出現變質的情況的話,那麼還是可以繼續食用的。
標籤:
杏鮑菇
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1、杏鮑菇凍了還能吃。
2、菌類置於冷凍保存的話,其中的遊離水會結合成冰晶,會破壞菌類中的生物組織,從而導致菌類中的營養成分大量流失,影響菌類的品質及口感,若是菌類置於冷凍保存時間不長,沒有出現變質的情況的話,那麼還是可以繼續食用的。