銀耳怎麼泡發比較好 銀耳泡發的方法
- 經驗
- 關注:2.9W次
1、首先準備一個水盆,放入銀耳。把水倒滿,水最好要越過銀耳十釐米,不能用熱水泡,因為用熱水泡發很容易讓銀耳膨脹放大,影響口感。
2、泡發時間根據口感而定,一般2-3小時即可。冬天泡銀耳,可以用温水,可以縮短時間。在泡的過程中,如果水太少,可以適量加點。
3、泡發後的銀耳一定要把底部去掉,底部不可食用,最後再用清水清洗幾次即可。
標籤:
泡發
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/gdgnlq.html