羊肉與蠔油相剋嗎 羊肉與蠔油是否相剋
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1、羊肉與蠔油不相剋;
2、羊肉洗淨去髒質,以葱段、姜、花椒鹽、味精、蠔油、酒醃漬6小時。熱水500毫升,入微波爐高功率5分鐘至沸,放入醃好的羊肉,高功率2分鐘,撈出瀝乾。羊肉切片,排盤,擺設蒜苗、辣椒、香菜,淋上甜麪醬,麻油即可。
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1、羊肉與蠔油不相剋;
2、羊肉洗淨去髒質,以葱段、姜、花椒鹽、味精、蠔油、酒醃漬6小時。熱水500毫升,入微波爐高功率5分鐘至沸,放入醃好的羊肉,高功率2分鐘,撈出瀝乾。羊肉切片,排盤,擺設蒜苗、辣椒、香菜,淋上甜麪醬,麻油即可。