娃娃魚怎麼殺怎麼清洗? 娃娃魚怎麼殺怎麼清洗方法
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1、燒半鍋熱水準備。
2、將娃娃魚頭打暈,然後戴上橡膠手套防滑。
3、將敲暈的娃娃魚放入鍋中燙一分鐘。
4、一分鐘後將娃娃魚撈出,首先用小刀將娃娃魚表面凝固的黏液刮乾淨。
5、加入清水清洗一遍,然後用刀從娃娃魚腹部切開,再把內臟的東西清除乾淨。
6、再用清水把殘留的血清洗乾淨,首先把娃娃魚的指甲剁掉,然後將娃娃魚剁成大小均勻的小塊即可完成。
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