橘子怎麼挑是甜的 橘子的挑選方法

1、看橘子蒂。橘子甜不甜，首先看它的蒂，一般來説，如果橘子蒂是凹陷進去的相對比較甜一些。而這種橘子蒂突出來的就會酸澀一些了，這是因為同一種類的橘子只有熟透了才甜，沒有完全熟透的橘子，因為水分和養分吸收不夠，全部堆積在局地部分，所以達不到飽和狀態，時間長了，局地部分就會因為營養成分的堆積而慢慢形成了一個突起，這樣的橘子就會變得很酸。

2、看橘子臍。同一批橘子，他們的臍有大有小的，如果橘子臍是一個非常大的弧形且糊狀非常的明顯，則説明這是母橘子，母橘子相對來説比較甜，並且皮比較薄，也更容易撥開，橘子臍如果是一個小圓點那他就是工橘子了，相對母來説公橘子不僅酸澀，皮也相對較厚。

3、看橘子表皮。如果橘子皮很薄，那麼橘子十有八九都不會酸，所以不敢吃酸橘子的朋友，如果看到這種橘子表皮粗糙有大顆粒的就不要購買了，這種橘子的皮一般都很厚，應當要挑選這種表皮比較平滑的橘子。