芹菜軟了怎麼做 製作的步驟是什麼

1、腐竹、木耳提前泡發，木耳擇好洗淨，腐竹切段約三公分長。

2、芹菜擇去黃葉，剪去根鬚，洗淨，切成三公分長的段；辣椒去籽後洗淨切絲。

3、油鍋熱後，倒入芹菜、辣椒絲翻炒，一分鐘後，倒入腐竹和木耳一起炒，加一點點水稍煮一下。

4、湯汁快乾時，加鹽、六月鮮生抽、雞精炒勻即可出鍋。