豌豆長芽子了還能吃嗎 豌豆長芽子可以吃嗎
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1、豌豆長芽並沒有產生有毒有害物質,因此是可以食用。
2、但是需要注意的是,對於這類食物,發芽後雖然沒有毒素,但是其營養價值會降低,特別是維生素和蛋白會消失。因此建議是豌豆發芽可以食用,不過最好是發芽之前食用,或者你等他完全發芽當做豆芽食用,較有營養價值。
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1、豌豆長芽並沒有產生有毒有害物質,因此是可以食用。
2、但是需要注意的是,對於這類食物,發芽後雖然沒有毒素,但是其營養價值會降低,特別是維生素和蛋白會消失。因此建議是豌豆發芽可以食用,不過最好是發芽之前食用,或者你等他完全發芽當做豆芽食用,較有營養價值。