請問秋葵怎麼做好吃 怎麼做秋葵好吃

1、秋葵200g，小米椒2個，蒜3瓣，白糖2g，生抽1湯匙，香醋2/1湯匙。

2、材料準備好，秋葵洗淨去蒂。

3、將秋葵放入滾水汆燙2、3分鐘左右迅速撈起，放入冷水中侵泡一會，將秋葵對剖開，擺入盤中備用。

4、蒜頭、辣椒切沫，加入生抽1湯匙、香醋2/1湯匙、2克白糖拌勻調成醬汁。

5、鍋裏燒熱油，燒至冒煙後澆入辣椒、蒜蓉碗中，拌勻後澆在秋葵上拌勻即可食用。