花椒幾月份成熟採摘

花椒（花椒樹）一般在秋季成熟和採摘。具體來説，大部分花椒樹的果實在9月到11月之間成熟，可以進行採摘。不過，成熟的時間還會因地理位置和氣候條件的不同而有所差異。在温暖的地區，例如南方地區，可能提前到8月就開始成熟採摘。而在寒冷的地區，可能會延遲到12月甚至來年的1月。因此，具體的採摘時間還需要根據地區的具體情況來確定。