青椒幾月份成熟採摘 青椒什麼時候成熟呢

1、南方青椒一般是在6-7月開始成熟，一直到11月，北方青椒一般是在10-11月成熟，如果是大棚栽種，一年四季都有成熟。

2、青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來，青椒營養豐富，味道温和，甚至一點都不辣。它被用作蔬菜而不是調味品。它鬱鬱葱葱，美麗，品種多樣，如黃色、綠色和紅色。對光照的要求不嚴格，對光照強度的要求適中，每天10~12小時的光照有利於開花和結果。青椒的生長髮育需要充足的營養條件，每生產1000千克青椒，需氮2千克、磷1千克、鉀1. 45千克，同時還需要適量的鈣肥。

3、青椒定植時，應選擇晴天的中午，採取大壟雙排、內緊外鬆的種植方式。種植前要進行整地施肥，每畝施腐熟優質農家肥5000公斤、二銨15公斤。選擇灌溉和排水條件良好的中性或微酸性沙質土壤，將其翻20釐米深，形成1.2米寬的山脊，在山脊之間開一條溝，然後用塑料薄膜覆蓋地面。

4、成熟的青圓椒外觀新鮮、厚實、明亮，肉厚，頂部莖，也就是花萼部分，是鮮綠色的。未成熟的青椒是軟的，果肉薄，莖淡綠色。新鮮的青椒輕按會變形，但當你抬起手指時，它會很快反彈。新鮮的青椒在輕壓下雖然也會變形，但抬起手指後，能很快彈回。不新鮮的青椒常是皺縮或疲軟的，顏色晦暗。此外，不應選肉質有損傷的青椒，否則保存時容易腐爛。