井陘花椒幾月份採摘

井陘花椒一般在9月至11月之間採摘。這個時候花椒的果實已經成熟，顏色轉為紅色或紫紅色，味道也更加辛辣和香味濃郁。因此，這個時候採摘的花椒口感最佳，香氣最濃郁。