卧雪白菜的做法 如何製作卧雪白菜
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1、準備食材:白菜300克,雞胸肉200克,香菇50克,火腿片50克,精鹽1茶匙,味精1茶匙,雞湯100克。
2、將白菜修浄根頭,放入盤中,再放入預熱好的蒸鍋中,蒸上5分鐘。
3、香菇切片,火腿切薄片,雞胸肉剁成蓉。
4、雞胸肉加入味精,精鹽,雞湯,抓拌均勻。
5、取出白菜,放上香菇、火腿,裹成條。
6、雞肉蓉澆在白菜捲上,入蒸鍋,用旺火蒸5分鐘,取出即可食用。
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雪白
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