如何挑選喜歡的螺螄粉口味 怎樣挑選喜歡的螺螄粉口味

1、其實不管是哪個牌子的螺螄粉，主要用的原材料都是差不多的。大多正宗的螺獅粉都是會採用粉條，還有新鮮的螺。但在輔料上面就千差萬別，應有盡有了，不同的地方喜歡下的輔料十不同的，而不同牌子的螺獅粉也是因為這個，各具特色。除此之外，調料也是有相當大的區別，現在市面上螺螄粉的牌子特別多，實在是要説哪個牌子的螺螄粉最正宗，不同的人有不同的看法。

2、其實不管是什麼牌子的螺獅粉，湯底是最重要的。大多數螺螄粉湯底的味道主要都是靠調料來調出來的，但是，一碗好吃的螺螄粉湯的湯底大多都是用骨頭湯熬製出來的。所以要想做好一個最好吃最正宗的螺螄粉最好吃，最好是以骨頭湯為湯底，再加入你喜歡的各種調料，當然一碗有靈魂的螺獅粉少不了辣椒，所以最好是挑選有辣味牌子的螺獅粉。