葛根粉衝出來是什麼顏色 到底葛根粉衝出來是什麼顏色

1、一般是乳白色或者淡黃色。 純正的葛根粉外觀潔白，質地細膩，所以在用温水沖泡葛根粉時，葛根粉是呈現乳白色糊狀；在用90度以上的熱水或將葛根粉加熱時，葛根粉呈現出來的就是淡黃色半透明狀。

2、如果葛根粉衝出來之後是紅色的，那就要看是否在沖泡是加入了紅糖、枸杞等顏色偏紅的食物，如果沒有添加，可能是購買的葛根粉中有其他添加劑成分，造成沖泡的葛根粉變紅。