三伏天吃什麼降火 三伏天降火食物

1、食用苦味食物：在炎熱的三伏天中，很多人都會出現上火的情況，食用苦味的食物可以幫助去除肝火，苦瓜就是很好的選擇，涼拌苦瓜、清炒苦瓜都可以幫助清除火氣。

2、多飲用綠豆湯：綠豆是三伏天中最有利於解暑的食物，在夏季飲用綠豆湯不僅可以幫助增加食慾，也是對於降火十分有利的食物。

3、多食用扁豆、薏仁：對於很多脾虛的人羣來説，扁豆、薏仁具有健脾的作用，除此之外，扁豆、薏仁對於開胃、解暑降火也有很大的功效。