如何做冬瓜丸子湯 冬瓜丸子湯怎麼做
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1、食材:肉沫200克,姜一塊,雞蛋一個,冬瓜300克。肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。
2、鍋中放入適量清水大火燒開,將肉末團成丸子狀放入鍋中,放入冬瓜片燜煮7分鐘。
3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺,拌勻即可。
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1、食材:肉沫200克,姜一塊,雞蛋一個,冬瓜300克。肉末中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘。
2、鍋中放入適量清水大火燒開,將肉末團成丸子狀放入鍋中,放入冬瓜片燜煮7分鐘。
3、放入鹽一勺、雞精半勺、芝麻油半勺,拌勻即可。