臘肉最忌放冰箱多久能吃

臘肉最好不要放太久在冰箱中，一般來説最多可以放3-4周。如果超過這個時間，臘肉的質量可能會下降，口感也會變差，甚至會變質。因此，建議儘快食用或者將剩餘的臘肉分成小份放入冷凍室保存，以延長其保質期。