白中白香檳是指

一種香檳酒，具有非常淺的顏色，通常為空白的顏色，因此它被稱為“白中白”。經過特殊製作流程，去除紅葡萄皮和籽，只使用白葡萄的汁液釀製，產生了這種酒的特殊顏色。它通常較為清爽，適合與海鮮、魚類等食物搭配。