怎樣判斷雞腿炸熟了 如何判斷雞腿炸熟了

1、先觀察雞塊的顏色，當雞塊炸至金黃，表面酥脆，看不出肉質本身顏色時，雞塊已經基本炸熟。

2、再用細筷子或者是竹籤在雞塊上扎一下，如果很容易就被插進去和取出來，並且取出來的筷子或者竹籤上沒有黏連的物質，那就説明炸雞塊已經熟了。