奶蓋是什麼 奶蓋的介紹

1、奶蓋是用真正純鮮奶及奶蓋粉調製而成的奶油。奶蓋飲品是分層的，上層浮着將近3CM厚的奶蓋，下面一層則是茶。

2、製作奶蓋，首先把淡奶油用打蛋器打泡。

3、其次是將打泡好的奶油與牛奶按3比1的比例混合，再加一點糖、玫瑰鹽。

4、最後用打蛋器打發，就可以得到濃稠適宜的奶蓋。