洋芋燜飯的做法電飯煲 操作簡單有祕訣

1、原料：火腿、土豆、大米、鹽、食用油。

2、準備好火腿，可以用宣威火腿或者諾鄧火腿，不是特別鹹的那種。

3、火腿切小丁，肥肉部分單獨切薄片。

4、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。

5、放入炒鍋，用食用油炒到有香味即可，不用太久。可以先把火腿的肥肉部分先下炒鍋，味道更香。然後全部放入電飯煲。

6、大米提前浸泡一會兒，然後直去水，直接鋪在前料上，鋪均勻。

7、加上適量純淨水或者礦泉水，用電飯煲一般煮飯程序即可。