如何做芝麻焦餅 芝麻焦餅怎樣做
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1、酵母用温水化開,倒入面中和成光滑麪糰,蓋保鮮膜放温暖處發酵。
2、面發至兩倍大,分成大小兩種麪糰,大的60克,小的40克,蓋布醒發10分鐘。
3、大面團摁扁,小麪糰蘸油,拿住放大面團上抹勻油。
4、小麪糰繼續蘸椒鹽,放大面團抹勻。
5、包住。
6、擀開。
7、刷糖色、粘芝麻。
8、放進烤盤,烤箱提前預熱,200度烤制20分鐘。
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