紅曲是什麼東西做成的 關於做成紅曲的原料
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1、紅曲,中藥名。為麴黴科真菌紅曲黴Monascus purpureus Went.的菌絲體寄生在粳米上而成的紅曲米。
2、分佈於河北、江西、浙江、台灣、福建、廣東等地。
3、具有健脾消食,活血化瘀之功效。常用於飲食積滯,脘腹脹滿,赤白下痢,產後惡露不盡,跌打損傷。
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紅曲
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