醃鴨蛋怎麼做如何做好吃 醃鴨蛋的做法
- 經驗
- 關注:2.59W次
1、新鮮鴨蛋清洗乾淨,瀝乾水份。一定要瀝乾水份,如果等不及就用乾布一個個擦乾;
2、準備兩個乾淨小碗,一個碗裏倒入白酒,一個碗裏倒入細鹽;
3、準備一個空盒子或大一點盤子都可以,套上乾淨塑料袋備用;
4、把瀝乾水分的鴨蛋放在白酒碗裏滾一圈,讓鴨蛋全部沾滿白酒;
5、把沾好白酒的鴨蛋放到細鹽碗裏滾一圈,讓鴨蛋沾滿細鹽;
6、把所有鴨蛋按4,5部逐一做好,放入準備好的盒子裏,用塑料袋把口紮緊,放在陰涼的地方,一個月左右就可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/e2wez.html