涼粉果的保存方法 涼粉果如何保存

1、涼粉果是乾果，因此等果實充分幹熟時再採收，採收後曬乾，用手搓出籽，去除雜物，在通風乾燥處存儲。

2、涼粉果，學名叫薜荔，俗稱涼粉籽、木蓮、木饅頭、鬼饅頭、糖饅頭、薜荔、老鴉饅頭藤、爬牆果等，當地人又叫乒乓果。 成熟果富果膠，可制涼粉，供食用；根、莖、葉、果藥用，有祛風除濕、活血通絡、消腫解毒、補腎、通乳的功效。