芒果如何保存最好 芒果的保存方法

1、最新鮮的芒果製作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁；在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。

2、將成熟的芒果放在冰箱裏面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然後放在廚房的角落裏，這樣可以保存十幾天。

熱帶水果（包括芒果）是不宜放冰箱的，芒果要放在通風的地方，如果熟了就要儘快吃掉，不宜久放。芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在温度過高或温度過低的地方，也不要讓它受到重壓。