什麼是西湖龍井新茶

西湖龍井新茶是指浙江省杭州市西湖區產的一種綠茶。它是中國傳統名茶之一，也是中國十大名茶之一。西湖龍井茶以其獨特的香氣、鮮爽的口感和嫩綠的外觀而聞名。它通過手工採摘、手工整理而成，採用一芽一葉的嫩葉，葉片呈扁平狀，形似龍井，因此得名。西湖龍井茶具有清香高長、色澤翠綠、清澈明亮的特點，是中國茶文化的重要組成部分。在茶葉市場上，西湖龍井新茶以其高品質備受追捧，也是中國重要的出口茶葉之一。