海苔飯糰怎麼做簡單又好吃

海苔飯糰是一道簡單又美味的日式料理，下面是製作海苔飯糰的簡單步驟：

所需材料：
1. 壽司米（約500克）
2. 海苔片（約10張）
3. 細鹽（適量）
4. 魚片、蔬菜等作為餡料（可根據個人口味選擇）

步驟：
1. 首先將壽司米洗淨，加水浸泡約30分鐘，待米飯完全吸水。
2. 將米飯放入電飯煲中煮熟，或者使用炊具煮飯。
3. 將煮熟的米飯稍微晾涼，不要完全冷卻。
4. 在一個大碗中，加入適量的細鹽，然後將煮好的米飯倒入碗中，用鏟子或手套攪拌均勻，使米飯中的鹽分均勻分佈。
5. 取一張海苔片放在手上或標有橫紋的竹簾上（可以放一層保鮮膜在竹簾上，以免米飯粘住），將一小部分米飯捏成長方形，
放在海苔片的中間，然後加入適量的魚片、蔬菜或其他餡料。
6. 用手指輕輕捻緊，將飯糰包裹起來，用手輕輕拍打海苔接合處使其粘合。
7. 將包裹好的飯糰稍微用力壓一下，以使其更緊實。
8. 如此重複，直至將所有米飯和餡料用完。
9. 將包裹好的海苔飯糰放入冰箱冷藏5-10分鐘，以便更好地保持形狀。
10. 將切好的海苔飯糰裝入便攜式容器中，隨時可以攜帶食用。

這樣就完成了簡單又好吃的海苔飯糰製作過程。你可以根據自己的口味添加喜歡的餡料，如鰻魚、黃瓜、胡蘿蔔等，製作出不同口味的海苔飯糰。享受美味的同時，也可以享受制作的樂趣。