農村人叫的荊芥是什麼東西

荊芥是一種生長在農村地區的植物。荊芥葉子類似於芹菜，而花朵則呈現出淡黃色。它具有一種特殊的清香味道，被人們廣泛用於烹飪和藥物製備中。在農村，人們常常將新鮮的荊芥葉用來烹飪各種菜餚，增加菜餚的香味和口感。此外，荊芥也是一種常見的草藥，被用來製作藥膏和藥酒，以治療一些常見的疾病。因為荊芥生長在農村環境中，它也被農村人視為一種尋常的植物，常常在田間地頭出現。