青汁是什麼東西

青汁是一種由新鮮蔬菜、水果和其他植物製成的飲品。它通常由混合和榨取這些食材得到的濃縮液製成。

青汁的主要成分包括各種綠色蔬菜，如菠菜、萵苣、苦草、芹菜等，以及水果，如蘋果、檸檬、香蕉等。有些青汁還會加入其他植物成分，如大麥草、藻類、麥芽和蜂蜜等。

青汁富含維生素、礦物質、抗氧化物和纖維等營養物質。它被認為可以幫助人體排毒、提供能量、促進新陳代謝、增強免疫系統和減肥等。

青汁可以直接飲用，也可以加入其他飲品或食物中。請注意，稍微苦澀的味道可能不適合每個人的口味，因此可以根據個人喜好添加調味劑，如檸檬汁或蜂蜜，以改善口感。