青魚石是什麼東西 青魚石簡單介紹

1、青魚石是青魚枕骨下方咽喉部一用來輔助壓碎螺螄等硬質食物的角質增生。顏色為黃色，其形如心，堅硬如石，晶瑩體透，如翠似玉。

2、如遇大體型青魚，可剖取魚頭魚身聯接部位，檢索喉嚨下顎附近，有無環鑲於魚骨中但相對獨立、不相聯於其它魚骨的心型異物。一般肉眼即可見其與其它骨頭的明顯差異，發現後用起子或刀具等撬取即可。