頂級碧螺春如何鑑別

1. 外觀：頂級碧螺春的形狀骨感，條索細長，色澤淡綠微黃，表面覆蓋黃綠色細毫，茶葉質感緊實，

2. 香氣：頂級碧螺春的香氣清新濃郁，香味煙韻清香。

3. 口感：頂級碧螺春的口感醇厚，入口時，先是清爽淡雅的綠茶香氣，接着是肆意綻放的茉莉香氣，再有微微的甜味，回甘協調，餘韻悠遠。

4. 水色：頂級碧螺春的水色翠綠渾厚，透徹如玉。

5. 茶湯：頂級碧螺春的茶湯清亮透明，滋味濃郁，湯色澄如明鏡。

6. 泡法：頂級碧螺春泡水要用温度適宜的杯子，將茶葉與水混合後，放置不動，待茶葉完全展開再喝，喝完後馬上加温水沖泡，不宜長時間浸泡。